Cod Roe TEJERO 200GR.

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1,84 €

Cod Roe is an exquisite food, rich in omega3, with all the flavor of the sea, fresh and deep, and with a grainy texture, with exquisite color and flavor, making them perfect for any type of appetizer. Thanks to its processing system, it offers the guarantee that all the cooked roe are selected and always full. 
Net weight: 200gr

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Las huevas están cocidas en su punto óptimo, manteniendo todas sus propiedades hasta el final de su caducidad gracias a su envasado al vacío. Las huevas de pescado son muy nutritivas. Tienen un alto porcentaje de vitaminas, entre ellas la vitamina B12, D y E, ademas de importantes minerales.

 

PROCESO DE ELABORACION (FUERA DE FABRICA PARA PRENSADO)

Recepción de la materia prima e inspección.

Limpieza

Cocción

Troceado. (prensado en el caso de lata de hueva prensada)

Cerrado de latas.

Lavado de Latas.

Esterilización en Autoclave.

Lavado de latas en agua.

Estuchado y Encajonado

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